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Eiermacher GmbH präsentiert neue Produktionsstätten

Eiermacher GmbH präsentiert neue Produktionsstätten

Moderner Schlachthof und vergrößerte Brüterei erweitern die Möglichkeiten Kremsmünster, 01.Oktober 2020 Die Eiermacher GmbH in Kremsmünster wird ab Ende Oktober mit zwei hochmodernen Produktionsstätten produzieren. Mit Erweiterung der schon bestehenden Brüterei in Kremsmünster, sowie einem neu errichteten Schlachthof in Nußbach, stärkt das Unternehmen seine Möglichkeiten insbesondere im Bereich der Biogeflügelproduktion. mehr lesen…
Baufortschritt unserer Baustellen

Baufortschritt unserer Baustellen

Gut voran gehen unsere beiden Baustellen. Sowohl die Erweiterung der Brüterei in Kremsmünster, als auch der neue Schlachthof in Nußbach liegen trotz Covid 19 Krise sehr gut im Zeitplan.
An beiden Standorten wird bereits an der Innentechnik gearbeitet. Heuer im Herbst werden beide Produktionsstätten in Betrieb gehen und es uns ermöglichen noch effizienter und nachhaltiger zu produzieren.

LT1 OÖ TV Beitrag

LT1 OÖ TV Beitrag

Im Auftrag von Genussland OÖ, war vor einigen Wochen LT1 OÖ bei uns zu Besuch. Unter anderem ging es um Fragen, wie sich Corona auf den Eimarkt ausgewirkt hat und was überhaupt ein gutes Ei ausmacht.

Auch unser Bio-Entenprojekt durfte sich über Aufmerksamkeit freuen.

Den Beitrag  zum Ansehen finden sie hier: https://www.lt1.at/aktuelles/eier-nachfrage-gross/

 

Jobs

Die Eiermacher GmbH ist ein erfolgreiches, mittelständisches, österreichisches Unternehmen in der Geflügelbranche mit Sitz in Kremsmünster und 150 MitarbeiterInnen. Unsere Geschäftsfelder umfassen alles vom Küken über Bio-Ei sowie Bio-Geflügelfleisch.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:

Mitarbeiter/in Vorproduktion Junghenne/Ente/Hahn (m/w)  Zur Stelle

Mitarbeiter/in Vorproduktion Biomast (m/w) Zur Stelle

LKW Fahrer/in für den Lebendtiertransport zum ehestmöglichen Eintritt (m/w) Zur Stelle

Unabhängig von aktuell offenen Positionen freuen wir uns über Ihre Initiativbewerbung an

bewerbung@eiermacher.at

 

 

 

Eier

Biologisch/Ökologisch

Die Eiermacher GmbH vermarktet seit 2002 Eier aus biologischer, ökologischer Erzeugung. Aktuell beziehen wir diese Eier von neunzig österreichischen Bio-Bauernhöfen. Sowohl unsere Lieferantenbetriebe als auch die Eierpackstelle unterliegen laufend strengsten externen und internen Qualitäts- und Mengenflusskontrollen. Sortiert, verpackt und kommissioniert werden die Bio-Eier in der modernsten 100% Bio-Eierpackstelle Österreichs. Unsere Hauptabnehmer sind der Lebensmittelgroß- und -einzelhandel sowie die Lebensmittelindustrie.

Boden- und Freilandhaltung

Fünfzig österreichische Betriebe beliefern uns mit Eiern aus Boden- und Freilandhaltung. Diese Eier werden ebenfalls am Betriebsstandort in Kremsmünster sortiert und verpackt, Hauptabnehmer sind auch hier der Lebensmitteleinzelhandel sowie Verarbeitungsbetriebe.

Wachteleier

Wachteleier galten lange als Luxusprodukt und wurden zum Großteil importiert. Jetzt steht in St. Georgen im Attergau (OÖ) Österreichs erster Wachtelstall, der von den namhaften Tierschutzorganisationen genehmigt ist. Eine Kooperation zwischen der „Eiermacher GmbH“ und Maria Prudl, eine der erfahrensten Wachtel-Halterinnen im Land. Herr Manfred Söllradl hat für diesen Stall ein neuartiges Haltungssystem entwickelt. In den Stalleinheiten haben die Wachteln genug Möglichkeit zum Scharren, Futter zu suchen und im Sand zu baden.

Sie finden die Wachteleier aus St. Georgen im gut sortierten Lebensmittelgroß- und -einzelhandel. Die Wachteleier gibt es auch gekocht und gefärbt – als Snack-Eier und Ostereier.

 

Junghennen

Küken

BIO-Junghennen

Die Bio-Junghennen der „Eiermacher GmbH“ werden bei bäuerlichen Partnerbetrieben in Stallsystemen mit mehreren Ebenen – sogenannten Volierenställen – aufgezogen. Alle Küken entstammen immer einem Schlupf aus unserer Brüterei, die Elterntiere sind ebenfalls bei bäuerlichen Partnerbetrieben der „Eiermacher GmbH“ eingestallt. Die Bio-Junghennen bekommen ab der zehnten Lebenswoche Zugang zum Wintergarten, ab der zwölften Lebenswoche zum Grünauslauf.

Konventionelle Junghennen

Die konventionellen Junghennen werden ebenfalls bei bäuerlichen Partnerbetrieben der „Eiermacher GmbH“ aufgezogen. Die Bruteier stammen auch hier von eigenen österreichischen Elterntieren.

Alle Aufzuchtsbetriebe werden extern durch die Tierarzt GmbH Dr. Mitsch betreut.

Unser Sortiment umfasst Legeküken der Rassen LOHMANN Braun und SANDY. Bio-Mastküken gibt es in den Rassen JA-757 (weiss) und CY Coloryield 57 (braun) der Firma Hubbard.

Junghähne

Der Hahn, die henne und das ei

Das männliche Legeküken getötet werden, ist nach wie vor Alltag in der weltweiten Geflügelproduktion. Wir haben bereits 2014 beschlossen, diesen Weg nicht weiter mitzugehen und ziehen im Biobereich alle Hahnenküken auf. Mit dem Bewusstsein unserer Vorreiterrolle innerhalb von Europa, haben wir so nicht nur eine Produktion von höchstem Tierwohl, sonderen auch ein ebenso schmackhaftes wie hochwertiges Bioprodukt aus Österreich geschaffen.

Weitere Informationen.

bio-ente

Seit 2017 produzieren wir Bio- Enten aus Österreich. Von Anfang bis Ende haben wir den gesamten Produktionskreislauf nach Biorichtlinien in Österreich aufgebaut und etabliert. Damit sind wir die ersten und einzigen innerhalb von Europa mit einer kompletten Bio- Enten Produktion.
Auf Grund dessen haben wir nicht nur optimale Tierwohlansprüche umgesetzt, sondern auch absolute Transparenz und höchste Qualität bei unseren Bio- Enten Produkten.

Alles zu unseren Bio-Enten, den Produkten sowie leckere Rezepte finden sie auf
www.bio-ente.at